Tequila el Mexicano Blanco
Tradition familiale de 3ème génération. Un exemple classique de tequila des Highlands provenant de l'une des plus hautes distilleries de Jalisco et de l'agave cultivé dans certaines des plus hautes plantations offrent des saveurs citriques et végétales vives.
INFORMATIONS
Marque:
El Mexicano
Catégorie:
100% Agave
Class:
Blanco
Origin:
Arandas, Jalisco (Los Altos Sud)
Appellation:
Tequila
Agave:
Azul Tequilana Weber
Producteur:
Tequilas el Mexicano
Alc Vol:
40%
Cont. Net:
750 ml
Distillation:
Double
Prix:
65.50 $
SAQ Code:
14977509
Cuisson:
Cuisson dans des autoclaves en acier inoxydable
Mouture:
Extraction en broyage tandem
Fermentation:
Fermentation malolactique
dans des cuves en acier inoxydable
Distillation:
Distillation fractionnée double batch dans des alambics en acier inoxydable
Aging:
N/A
Niveau d’appellation:
- DO
- Sans additif
- Kosher
NOTES DE DÉGUSTATION
Visuel: cristalline, limpide, avec un bord brillant qui montre la pureté et le bien-être. Olfactif: Au premier nez, l'agave cuit est perçu dans son expression maximale avec des arômes secondaires d'agrumes, comme le citron jaune avec la présence de menthe et de saumure. Gustatif L'agave cuit dans son attaque moyenne accompagné d'agrumes sucrés et une finale herbacée de sandan qui donne