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Mezcal Ponte Chingon, Joven

Mezcal Ponte Chingon, Joven

Ce mezcal, élaboré à partir d'agave Espadin, puise son inspiration dans l'âge d'or du cinéma mexicain des années 1930 et 1940. Il capture l'essence des festivités et des traditions de la petite ville d'Oaxaca. Il incarne le mezcal fumé classique, offrant en bouche des saveurs de terre humide, d'épices et de douceur.

  • INFORMATIONS

    Marque:

    Mezcal Ponte Chingon

    Catégorie:

    Artisanal

    Clase:

    Joven

    Origine:

    Oaxaca

    Appellation:

    Mezcal

    Agave:

    Espadin

    Région:

    San Dionisio Ocotepec

    Producteur:

    Elixir de Agave SA de CV

    Alc/Vol:

    43%

    Vol. Net:

    750 ml

    Distillation:

    Double

    UVC:

    6

    Prix:

    74.50$

    Code SAQ:

    15271225

     

    Cuisson:

    Four volcanique conique

    Mouture:

    Pierre Tahona

    Fermentation:

    Fûts en bois de chêne

    Distillation:

    Alambic en cuivre

    Maitre Mezcalero:

    Claudio Martinez

    Niveau d’appellation:
    • DO

     

  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Visuel:

    Cristallin

    Olfactif:

    Notes d'agrumes frais, de thé au citron, d'écorce d'orange et de pamplemousse

    Gustatif:

    Épicé avec des notes fruitées et florales
74,50C$Prix
Quantité
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