Mezcal Mezcologo, Espadin
PRIX TOTAL TAXES INCLUSES: 308$ / caisse de 4 bouteilles (incluant frais d'agence de 36$)
Mezcologo est né d’un désir de documenter les débuts, la croissance, les avancées et les évolutions de l'industrie du mezcal. Il s'agit de l'expert qui se consacre à l'étude des distillats de mezcal et d'agave, et partage ses connaissances à l'échelle internationale.
INFORMATIONS
Appellation:
Mezcal
Agave:
Espadín
Région:
San Dionisio Ocotepec
Producteur:
Eberth Daniel
Alc/Vol:
40%
Vol. Net:
750 ml
Distillation:
Double
UVC:
4
Prix:
77$
Code SAQ:
15271305
Cuisson:
Four volcanique conique
Mouture:
Pierre Tahona
Fermentation:
Fûts en bois de chêne
Distillation:
Alambic en cuivre
Maitre Mezcalero:
Juan Díaz
Niveau d’appellation:
- DO
NOTES DE DÉGUSTATION
Visuel:
Cristallin
Olfactif:
Notes d'agrumes frais, de thé au citron, d'écorce d'orange et de pamplemousse
Gustatif:
Sensation chaleureuse en finale et longue rétro-olfaction sur l'agave cuit et les herbes séchées.
PRIX ET DISTINCTIONS
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