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Mezcal Los Amantes, Añejo

Mezcal Los Amantes, Añejo

Ce mezcal artisanal est élaboré à partir d'agave Espadin et a été vieilli pendant une période de plus de 12 mois dans des fûts de chêne français à chauffe moyenne. Son caractère distinctif se révèle avec des notes florales et boisées, un profil aromatique riche et complexe. L'inspiration derrière Los Amantes provient de la légende aztèque de la déesse Mayahuel, qui, par amour pour Quetzalcóatl, a désobéi et en a payé le prix de sa vie.

  • INFORMATIONS

    Marque:

    Mezcal Los Amantes

    Catégorie:

    Artesanal

    Clase:

    Añejo

    Origine:

    Oaxaca

    Appellation:

    Mezcal

    Agave:

    Espadin

    Région:

    Tlacolula de Matamoros

    Producteur:

    Productos Artesanales del Maguey II SA de CV

    Alc/Vol:

    37%

    Vol. Net:

    700 ml

    Distillation:

    Double

    UVC:

    1

    Prix:

    155$

    Code SAQ:

    15276229

    Cuisson:

    Four conique en terre

    Mouture:

     Tahona

    Fermentation:

    Fûts en bois

    Distillation:

     Alambic en cuivre

    Maitre Mezcalero:

     

    Niveau d’appellation:
    • DO

     

  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Visuel:

    Couleur ambrée soutenue

    Olfactif:

    Notes boisées sur la vanille, le caramel et le café

    Gustatif:

    Bouche florale et boisée
155,00C$Prix
Quantité
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