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Mezcal Habitante, Espadin Blanco

Mezcal Habitante, Espadin Blanco

Habitante est un mezcal artisanal fabriqué à San Dionisio Ocotepec Oaxaca, par la famille Martínez dans la communauté de San Dionisio Ocotepec. En raison de son alcool un peu plus bas, on décelle bien toute sa complexité aromatqiue. C’est un mezcal idéal pour l’élaboration de cocktails.

  • INFORMATIONS

    Marque:

    Mezcal Habitante

    Catégorie:

    Artisanal

    Clase:

    Joven

    Origine:

    Oaxaca

    Appellation:

    Mezcal

    Agave:

    Espadin

    Région:

    San Dionisio Ocotepec

    Producteur:

    PRODUCTORES DE MAGUEY Y MEZCAL DE SAN DIONISIO OCOTEPEC SC DE RL

    Alc/Vol:

    38%

    Vol. Net:

    750 ml

    Distillation:

    Double

    UVC:

    6

    Prix:

    67$

    Code SAQ:

    15271153

     

    Cuisson:

    Four volcanique conique

    Mouture:

    Pierre Tahona

    Fermentation:

    Fûts en bois de chêne

    Distillation:

    Alambic en cuivre

    Maitre Mezcalero:

    Claudio Martinez

    Niveau d’appellation:
    • DO

     

  • NOTES DE DÉGUSTATION

    Visuel:

    Cristallin

    Olfactif:

    Notes d'agrumes frais, de thé au citron, d'écorce d'orange et de pamplemousse

    Gustatif:

    Épicé avec des notes fruitées et florales
67,00C$Prix
Quantité
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